viernes, 8 de febrero de 2013

Receta 2 Pollo con verduras

¡¡Segunda receta del reto!!

Un plato principal que perfectamente puede ser único o una cena: 
Pollo con verduras en pan de pita
Ingredientes
Ingredientes:
  • Lechuga
  • Pan de pita o tortitas mejicanas
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Maíz (que no sale en la foto, pero se me ocurrió añadirle después)
  • Pechuga de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Comino y pimienta negra (u especias al gusto)

Receta:
Está inspirada en mi receta de fajitas, pero con menos aceite (porque Babymaker se ha puesto a dieta) y sin aderezo mejicano, solamente le eché sal, comino molido y pimienta negra, molida también.
Básicamente cortas las verduras y las pochas con un poco de aceite. Haces las pechugas a la plancha y las aderezas. Lavas la lechuga. Y luego lo llevas todo a la mesa y que cada uno se monte su plato metiendo en el pan de pita: lechuga, verduras, pechuga y si no está a dieta, puedes añadir un quesito y mayonesa o mostaza o salsa de yogur... ¡al gusto!
Para estar a dieta es una forma alegre de comer una pechuga a la plancha.



Un poco fácil, riquísimo y además apto para dietas.

Y cómo tiene tantas verduras... va directa al concurso organizado por Tres amores y un millón de aficiones.

46 comentarios:

  1. Pues muy rico, seguro que lo hago, ya te contare.

    Un beso

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    1. Espero que te guste, en mi casa triunfa!!!

      Besos.

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  2. mmmmmmm q rico!! y q buen ayudante!! jejejje
    Una forma diferente de comer el pollo, si señor!!

    pero bueno.... cómo os lo currais todas!!!

    Un besazo guapa!!

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    1. No veas lo que le alegró la dieta a Babymaker esta forma de comer una pechuga a la plancha...

      Besos.

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  3. Una forma diferente de preparar pechugas a la plancha, muy buena idea; tienes además el mejor ayudante.
    Un besito y feliz fin de semana

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    1. Sí, eso decía, que alegra una dieta.

      El ayudante del chef, especialista en echar la sal.

      Besos.

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  4. que rico. yo lo hago con tortillas mexicanas y además hacemos un guacamole y una salsita de queso (filadelfia con leche bien batidito) para añadir al burrito.
    Ah también troceo el pollo en tiras y lo añado a las verduritas, pero alguna vez lo he hehco a parte como en tu foto...vamos, básicamente el mismo plato!! y mmmmmmmm rico rico verdad????
    besos!

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    1. Sí, eso está de vicio, pero esta vez era "versión de dieta".

      A nosotros nos chifla!!!

      Besos.

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  5. Ala, qué ricooooo!!! Ideal para cena de finde ;)

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    1. Gracias, y eso que es la versión de dieta, que si añades lo que dice Mamá Ciruela... ¡¡¡no te digo!!!

      Besos.

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  7. Ñam! Que rico!! Me encantan las pitas!!!
    Besos!

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    1. Y a mí, son una forma diferente de comer lo mismo pero que te sepa más rico, jajaja!!!!

      Besos.

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  8. Que buena pinta!, me apetece para esta noche!.

    BUen finde!

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  9. La receta muy rica, pero yo me comería mejor al ayudante del chef!!.

    Muchos besos!

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    1. No me extraña, a mí me cuesta resistirme, le daría unos mordiscos... jajaja!!

      Besos, cuidate mucho!!

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  10. Ñammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    A las 14.00h de la tarde, esto no se puede ver!!!!!!!!!!!!!!! que hambre mama magica!!!

    Que gracia el ayudante!!!! ajajaj ame lo prestas??Torbellino solo se dedica a meterse entre las piernas y pedirme que no me mueva ¬¬ jajajajjajajaajajajaj

    Un saludo,

    Alba Mª

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    1. Este mes es muy malo para pasar por este blog y otros cuantos a estas horas sin comer, avisada quedas... jajaja!!!

      Sí, se sube a una silla y se pone a ver qué puede pillar. Prefiero darle algo que hacer...

      Besos.

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  11. MMMMMMmmmmm delicioso! (no tanto como el chocolate per pinta genial) además parece fácil y rápido de hacer, todo ventajas!
    Un besazo y buen finde

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    1. Sí, el chocolate es insuperable, pero de vez en cuando hay que comer otras cosas, jajaja!!!

      Besos.

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  12. mmm, lo mejor el mini cheff!! jaja!!

    el pan de pita aunque sea integral para la dieta, muy poco eh! se permite como extra pero no todas la noches!!

    feliz finde, besotes

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    1. El mini chef siempre aparece por ahí, a ver qué se cuece.

      Noo, todas las noches no, pero de vez en cuando, para alegrar el día, jajaja!!

      Besos.

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  13. Rico, rico...estos días creo que me engordo sólo de ver las recetas...cuando las pruebe ni te cuento! Besos

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    1. No me extraña, pero esta es más o menos light... jajaja!!

      Besos.

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  14. A mis niñas les encantan las pitas y para mi es genial porque es la única forma de que toman lechuga sin protestar!!!!

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    1. Jajaja!! Sí, yo le meto bien de lechuga, que casi no cabe nada más, jejeje.

      Besos.

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  15. Eso lo hago yo bastante parecido!! (y me has recordado que tengo pitas y pollo en casa, jejejeje...).
    Besotes!

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  16. Y rica rica que está seguro!!. Nosotros hacemos una igual con pan de pita también, pero es cierto que sale un poco aceitosa.

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    1. Riquísima.

      Esta vez lleva las pechugas a la plancha y las verduras con poquísimo aceite, así que no quedó nada aceitosa. Muy bien para la dieta.

      Besos.

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  17. A mi esos panecillos se me quedan pequeños...jejejej ñam ñam

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    1. Sí, por eso a veces usamos también tortitas mejicanas.

      Para variar...

      Besos.

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  18. Jiji... En nuestra casa suele caer para cenar un sábado al mes... Somos fans de las pitas. Iba a publicarla, pero haré cambio de receta ;D ji!
    Bss

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    1. Oh, vaya! Lo siento, pero no importa, puedes poner tu receta igualmente... Si está así de rica, para que lo vea todo el mundo.

      Besos.

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  19. Respuestas
    1. Sí, está rico y además light, es el menú perfecto.

      Besos.

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  20. Mira ella qué monaaaaa! Me ha dado hasta hambre oye, ains, a ver qué me busco ahora jajaja. Besotes

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    1. Jajaja, a estas horas entran mejor unas galletas con chocolate, jajaja.

      Besos.

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  21. Como no me ponga las pilaaaaaaaaaasss ay ay ay

    Moaggssfff

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    1. Ánimo, que has tenido una semana de ITV total!!! Cómete unas naranjas vitaminadas de esas, ya verás como puedes con todo!!!

      Besos.

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  22. Eso tiene que estar de muerte... Se la guardo para el churri. Jajaja. Besotes!!!!

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    1. Sí, riquísimo!!! Espero que le queden bien al cocinero.

      Besos.

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